長洲是香港離島中保留最完整漁村氣息的島嶼，其街市不僅是當地居民的日常採購地，更是遊客體驗傳統漁港生活的絕佳場所。與市區溼市場不同，長洲市場的核心競爭力在於「從漁船到攤位」的極短路，新鮮度和價格都極具競爭力。
長洲街市位於渡輪碼頭附近，分為室內街市和戶外市集兩部分。室內街市出售蔬果、肉類、日用品，戶外則集中在海鮮攤位和熟食檔。這裡早上6點就開檔，下午1點左右陸續收檔，想要感受最熱鬧的魚市場氛圍，建議上午9點前抵達。
**海鮮攤位：香港最新鮮的漁獲集散地**
長洲海鮮攤位是整條街市最熱鬧的區域，約有20多家海鮮檔聚集在碼頭旁的空地。這裡最大的優勢在於海鮮直接從附近作業的漁船上貨，品類以當季的魚類、蝦蟹、貝類為主。夏季常見泥蜢、青口、瀨尿蝦，冬季則以倉魚、膏蟹為主流。價格方面，本地石斑大約每斤HK$80-150，蝦類HK$60-120之間浮動，比市區海鮮批發市場便宜約20-30%。
值得注意的是，長洲海鮮攤位提供「代客烹調」服務，附近有四、五家小型海鮮酒樓可以代為加工，收取約HK$20-30的烹調費。這樣的「買海鮮+即時堂食」模式，讓遊客能在最新鮮的狀態下品嚐漁港風味。
**傳統溼檔與街坊生意**
室內街市二層是傳統的溼貨區域，蔬果檔、肉檔、豆腐檔依次排列。這裡主要服務長洲本地居民，價格比市區略低約10-15%，勝在選擇以當季本地食材為主。長洲務農人口較少，蔬菜多從元朗或內地進口，但勝在週轉快，蔬果新鮮度佳。
肉檔以豬肉和雞肉為主，有兩三家專門賣本地鮮雞的檔口，價格略高但品質較好。值得特別留意的是市場內有一家老字號乾貨店，售賣鹹魚、蝦乾、魷魚乾等海味乾貨，是挑選長洲伴手禮的好去處。
**熟食中心：漁村早餐文化的核心**
街市二樓的熟食中心是體驗長洲早餐文化的重點區域。這裡有四家檔口提供傳統粥品、粉面和糯米餈。其中一家以魚丸聞名，手打魚丸彈牙鮮甜，一碗淨魚丸HK$25，配上特製辣椒醬格外提味。另一家雲吞麵館的雲吞皮薄餡多，竹昇面彈牙，地道風味與市區老店不相上下。
熟食中心早上6點半開始營業至下午2點，週末和假日經常需要排隊等位。建議避開上午10點-12點的人潮高峰，或選擇非週末前往，體驗會更加從容。
**東灣路臨時市集：隱藏的尋寶地**
從街市往東灣海灘方向走，東灣路每逢週末和假日會有臨時市集出現。這裡主要售賣手工首飾、本地創作的紀念品、熱帶水果飲品等，品類與正統街市完全不同，更接近文創市集的形態。價格從HK$30-200不等，適合選購一些獨特的離島紀念品。
**實用資訊**
交通方面，從香港島出發可在中環5號碼頭乘渡輪前往長洲，普通渡輪航程約55分鐘，票價HK$22-30（視乎船種）；高速船航程35分鐘，票價HK$45-56。渡輪班次頻繁，平日約每30分鐘一班，週末和假日會加密。抵達後步行約3分鐘即可到達街市。
街市營業時間為早上6點至下午1點，海鮮攤位上午7點至中午12點最為活躍。熟食中心供應早餐至下午2點。建議預算至少HK$150-250用於購買海鮮加現場烹調費用，或HK$50-80用於熟食中心體驗當地早餐。
**旅遊小提示**
長洲街市物價整體比市區低，但海鮮價格會隨季節和供求浮動，貨比三家仍然必要。如果計劃購買海鮮，建議自帶保冷袋或在場內購買冰塊保鮮。週末的長洲人潮會明顯增加，想拍攝無人街景或避開人擠人，建議平日上午前往。
長洲不大，街市距離渡輪碼頭僅幾分鐘步程，建議與東灣海灘、張保仔洞等景點安排在同一天行程。渡輪可攜帶腳踏車，有興趣的旅客可以踩單車環島遊覽。
