位於新界東面的西貢，向來被視為香港人的後花園——白天登山健行、海灘曬太陽、吃海鮮大餐。但很多人不知道，當太陽落下後，這個小鎮會呈現出截然不同的面貌。沒有蘭桂坊的喧鬧擁擠，沒有尖沙咀的商業氣息，西貢的夜晚屬於另一種浪漫：一種結合漁村煙火氣與國際社群活性的悠閒氛圍。
說西貢是「香港最像外國的地方」一點也不為過。這裡距離市區約一小時車程，卻像一個獨立的小宇宙——英文招牌比中文還多的餐廳、操著各國口音的顧客、以及一種「慢動作」的生活節奏。正是這種特質，讓西貢的夜生活呈現出與香港都會截然不同的風貌。
如果日間的西貢主角是海鮮，那夜晚的焦點絕對是酒。這個小鎮近年吸引了為數不少的外籍人士定居，他們帶來了精釀啤酒吧、葡萄酒吧、各式異國料理，讓西貢的夜晚選擇遠超出傳統的海鮮食堂。
**Motive Brewing Co.** 是西貢最近的熱門去處，這是一家由外籍夫婦經營的微型啤酒廠兼酒吧空間。自釀啤酒的價格相對合理，HK$50-70一杯，還可以參加每週末舉辦的品酒團。店內氣氛輕鬆自在，穿著T恤的客人圍坐在開放式長枱，討論著當天的衝浪經驗或是下一站的旅行計劃。這裡的目標客群明顯不是傳統的「泡吧」族群，而是追求 Quality over quantity 的質感飲酒的年輕人或中年專業人士。
如果你偏好 Wine bar 的氛圍，**Cork & Bottle** 是另一個不會失望的選擇。主打舊世界葡萄酒老闆是對葡萄酒有深厚認識的法國人，wine by the glass 從 HK$55 起，選擇雖不算海量但都是用心挑選過的。這裡的客人以在附近居住的外籍家庭和專業人士為主，晚間常常可以看到他們結束一天工作後來這裡輕酌一杯。
吃飽喝夠，如果想活動一下，西貢的夜晚還有一個隱藏版亮點：碼頭附近的散步。晚上的西貢碼頭與日間呈現完全不同的樣貌——沒有魚市場的熱鬧，取而代之的是寧靜的海風和對岸香港島的微弱燈光。很多當地人會選擇在晚飯後沿著海濱長廊散步，享受這份難得的平靜。碼頭旁邊有幾家小酒吧設有露天座位，點一杯 drinks 看海，是只有在地人才知道的「私房」體驗。
想體驗更具「動感」的夜晚，也可以考慮租借 kayaks 或槳板在夜間划行。西貢有多家水上活動店鋪 提供晚間租借服務，価格約 HK$150-250 / 小時。在月光下划向對面的小島，抬頭就是維港難得的星空——這是城市裡無法想象的體驗，也讓西貢的夜晚多了一分探險的意味。
對於喜歡「純坐著聊天」的人來說，西貢的咖啡店文化也延伸到了夜晚。一些原本只做早晨生意的咖啡店 現在也延長營業到晚上，成為很好的聚會場所。例如 **Brew Bros Coffee** 由本地年輕人經營，將精品咖啡的理念帶入西貢，除了 espresso-based drinks 外，也有茶類軟性飲品，價格約 HK$35-55。店內裝潢簡潔明亮，夜間常有 Residents 帶朋友來聊天或工作報告。
說到吃的，宵夜選擇雖然不如旺角密集，但也有幾家值得一試的大排檔性質的餐廳。例如 靠近碼頭的 **詠記海鮮** 主打潮汕粥底火鍋，夜晚特別熱鬧，通常 HK$80-150 可以吃一份海鮮粥再加幾款配料。另外還有幾家泰國菜餐廳例如 Thai Navy，價錢親民，口味地道，深受長期在此區域消費的客戶喜歡。
整體而言，西貢夜生活的質素與其「待發展中」的定位相符。這裡沒有連續泡沫party hotel、沒有大型夜店，但正正就是這份「不完整」造就了它獨特的魅力——沒有壓力、不用打扮得花枝招展、可以真真正正放鬆做自己。如果你已經厭倦了香港都會的喧囂，想要一個可以讓自己喘口氣的夜間去處，西貢絕對值得你專程前往。注意交通時間就可以了，一般建議最晚 10pm 前離開，這樣可以趕上尾班巴士或小巴返回市區。
**實用資訊**
交通：從港鐵將軍澳站轉乘小巴101M，或從彩虹站轉乘巴士92／96R直達西貢市中心。全程約45-60分鐘。自駕可將車停在西貢公眾停車場，泊費約 HK$20/hour。
消費參考：不酒精類飲品約 HK$30-50，酒精類約 HK$50-80，主餐約 HK$80-150，整體人均約 HK$150-300。
營業時間：大部分酒吧和餐廳約 12:00-22:00，部分咖啡店會延續到夜晚。
最佳季節：10月至3月氣候舒適宜人最適合夜間戶外活動；夏季較熱但傍晚海風涼爽也是不錯的選擇，只是週末可能人數較多。
**旅遊小提示**
西貢的夜生活場所多集中在海濱長廊附近的幾條小巷，建議先沿主幹道走一圈再決定具體去哪一家，這樣可以避免錯過一些小店。建議帶上薄外套因為海邊夜晚可能有涼意。如果是週末前往建議提前訂座特別是受歡迎的酒吧餐廳。
