說起赤柱（Stanley）的現場音樂，多數人直接聯想海濱酒吧街的熱鬧夜晚。但對於真正懂得當地節奏的在地人來說，赤柱的音樂體驗其實跟著賽馬季的日程走——有賽事的週末與平日是兩種完全不同的氛圍，消費模式也跟著起伏。這次不談那些人盡皆知的海傍酒吧，而是從賽馬文化這個獨特視角，帶你看見赤柱音樂場景的另一面。
赤柱與賽馬的淵源來自赤柱馬場（Stanley Racecourse）的歷史。這個建於赤柱海傍的賽馬場曾是香港島上重要的賽馬活動舉辦地，雖然現已改建為住宅與休憩空間，但賽馬的集體記憶早已融入赤柱的社群脈動之中。每逢賽馬季節（通常在9月至翌年7月），赤柱的酒吧餐廳便會特別調整營業策略，迎接從市區湧入的觀眾。這種因應賽馬日程而形成的音樂場景週期，才是赤柱Live Music最地道的體驗方式。
賽事夜的赤柱，音樂是「氣氛組」而非主角。位於赤柱廣場的The Boat House是一間以航海主題裝潢聞名的餐廳酒吧，逢週六賽馬夜會特別直播賽事，背景音樂以節奏明快的流行樂和經典英文歌曲為主。店內設有多部電視螢幕，顧客邊用餐邊觀賽，賽事結束後才進入真正的音樂時間。這裡的飲品定價適中，啤酒約HK$50-60，雞尾酒HK$80-100，是體驗「賽馬夜熱鬧」的入門選擇。
若想遠離賽事人潮，在赤柱巷弄間找一方靜音樂天地，位於赤柱大街後段的Stanley Village Bar值得一訪。這間隱身於住宅區的小酒吧沒有醒目招牌，內部以復古香港海報和懷舊黑膠唱片裝飾，營造出一種「秘密基地」的氛圍。店內不定時有本地獨立音樂人演出，以不插電 acoustic 形式為主，曲目涵蓋粵語經典和原創作品。這裡的消費較為親民，啤酒約HK$40-50，軟性飲品HK$30左右，適合想安靜聽歌的訪客。賽馬季期間，這裡反而成為「避風港」——許多不想湊熱鬧的在地人會選擇來這裡度過賽事夜。
沿著赤柱海濱往東走，接近赤柱東灘的位置有一間以日落景觀聞名的Sunset Bar。這間酒吧的特色是「黃昏音樂時段」——每日傍晚6時至8時會有駐場歌手錶演，以輕柔的爵士和流行抒情為主，配合維港南端的開闊海景，是赤柱最適合「打卡」的日落音樂場景。這裡的飲品價格略高，雞尾酒約HK$100-120，無酒精飲品HK$60-80，但viewing體驗無可比擬。賽馬季的平日，這裡的黃昏時段反而是最旺場的時候，因為許多避開賽事人潮的訪客會選擇來這裡享受寧靜。
最後推薦一間結合餐飲與音樂的複合式空間——位於赤柱市場附近的的家庭式小餐館。店主是退休的音樂老師，閒時會在店內彈奏鋼琴與顧客互動。這裡沒有固定演出時間，但如果你運氣好碰到店主心情好彈奏一曲，那將是最地道的「赤柱日常」。這裡的消費極為親民，一杯奶茶或咖啡只需HK$20-30，是全赤柱最便宜的音樂體驗。
實用資訊方面，前往赤柱可於中環交易廣場乘搭巴士（6、6A、6X、63或260線），車程約30分鐘；亦可於銅鑼灣或灣仔乘搭小巴直達。赤柱大街設有公共洗手間和八達通增值服務。賽馬季期間的週末，赤柱海傍人潮較多，建議提早到場；如想避開人潮，賽馬季的平日傍晚反而是最舒適的參訪時段。
小提示：赤柱的Live Music場景與賽馬季的關係是「週期性」的——有賽事的週末（通常週六夜馬）人潮是平日的兩三倍，消費也相對較高；反之，賽馬季的平日晚上反而能享受更寧靜的音樂氛圍，許多酒吧會推出優惠套餐。如果你的行程彈性夠大，選擇賽馬季的平日參訪赤柱，能以更實惠的價格獲得更優質的音樂體驗。
