說起灣仔的賽馬文化,多數人直覺想到跑馬地馬場的賽事,其實這裡的餐飲風景同樣精采。灣仔作為香港最早發展的商業區之一,戰前已經是華洋雜處的繁華地帶,跑馬地馬場周邊因此衍生出獨特的餐飲生態——從老牌茶餐廳到新派咖啡店,三代同堂的店鋪見證了賽馬與都市生活的百年交織。
跑馬地馬場位於灣仔東北部,鄰近黃泥涌道一帶。這裡的餐廳有個有趣現象:每逢賽馬日,餐廳會自動調整氛圍——不少店家會在門口擺放當日的馬匹資料,熟客們邊吃邊討論戰術,形成一種只在灣仔才有的「賽馬社交」場景。
**三角蔥油餅**位於跑馬地黃泥涌道,是區內人氣極高的小店。老闆是內地移民,每日手工製作蔥油餅和餡餅,餅皮酥脆內裡柔軟,牛肉餅和韭菜餅是最受歡迎的款式。這裡沒有華麗裝修,幾張塑膠椅擺在騎樓下,客人卻絡繹不絕。店鋪沒有正式招牌,只用紅色帳篷搭起的臨時店面,但老饕們都懂得直接報到。賽馬日下午,許多馬迷會先來買個餅吃,再步行到馬場投注,儼然成為一種在地傳統。
**新型韓式咖啡店 the.coffee.as.group** 位於跑馬地運動場道,主打精品咖啡和輕食。店內裝修以水泥牆面和木質傢俱為主,極簡工業風格的同時保留社群小店的溫馨感。這裡的flat white水準不錯,креmBrulee戚風蛋糕更是人氣甜點。店主是年輕夫婦,對咖啡豆有一定堅持,定期更換豆單。賽馬日時,店內會播放馬場的直播畫面,客人可以邊喝咖啡邊觀賽,意外地成為一種新型態的賽馬體驗。
**炳記茶餐廳**是跑馬地老字號,位於黃泥涌道和成和道交界處。這裡的奶茶水準一流,茶味濃鬱但不會過澀,是許多老街坊的早餐首選。叉燒飯和咖哩牛腩也是招牌,份量實在、價格相宜。餐廳格局多年未變,牆上掛著馬場的宣傳海報,櫃檯旁邊放著填寫投注單的文具——這種細節正是老店的韻味。賽馬日夜裡,店內電視會播放賽事直播,不少馬迷會吃完晚飯再過來「睇馬」,形成一種社群特有的夜生活。
**富二代咖啡**位於跑馬地藍塘道,是近年區內新興的精品咖啡店。店主本身是馬主會會員,對賽馬文化有深刻認識,店內裝飾了不少與賽馬相關的收藏品——從模擬馬鞍到復古投注單,儼然像一個小型的賽馬文化展覽。這裡的澳白咖啡口感均衡,單品豆選擇頗有特色。賽馬日時,店主會在社交媒體上分享自己的心水馬,有興趣的客人可以直接交流,形成一種以咖啡會友的馬迷文化。
**何記清湯牛腩**位於灣仔天主教墓園附近,是間毫不起眼但水準極高的小店。牛腩用上等坑腩部位,清湯底不加任何調味料,卻異常鮮甜。魚蛋和河粉也是招牌,簡單卻見功夫。這裡的顧客以街坊為主,賽馬日時不少熟客會在店內討論馬經,形成一種低調的「馬迷情報交流」氛圍。店主是沉默寡言的性格,專心煮麵,但對賽馬卻頗有研究,有時會推薦一些「資料冷門」的馬匹。
灣仔跑馬地一帶的餐飲最大特色在於「賽馬日常化」——賽馬不是特定日子的活動,而是融入街坊生活的話題。這些餐廳沒有刻意宣傳賽馬主題,卻在細節中保留了濃厚的賽馬文化氣息。賽馬日時走訪這一帶,不妨找間小店坐下,和老闆聊聊天,很可能會聽到一些「馬房內幕」——這是在投注站永遠得不到的在地情報。
灣仔的餐飲選擇相當多元,從傳統茶餐廳到新派咖啡店都有。賽馬日時建議提前訂位,否則可能需要排隊。值得注意的是,這裡的餐廳普遍價格實惠,平均消費在HK$40-80之間,是體驗香港賽馬文化的好去處。