來到大嶼山的旅客常會問：「大嶼山有賽馬場嗎？」答案是沒有的。香港僅有兩座正式賽馬場——沙田馬場與跑馬地馬場，都位於港島及新界區域，不過這並不代表大嶼山遊客就與精彩賽事無緣。事實上，從大嶼山出發前往沙田馬場或跑馬地馬場的交通意外便利，加上賽馬活動本身 就是香港最具代表性的本地文化體驗，非常值得規劃進行程中。
賽馬是香港最受歡迎的全民運動之一，每個賽季（通常由9月持續至翌年7月）舉辦約80個賽日，平均每個賽日有12場賽事。香港賽馬會（HKJC）不只是營運機構，更是全球最大型的慈善捐款機構之一，年度捐款超過數十億港元。投注賽馬的收入部分直接回饋社會，這也是香港賽馬文化的獨特之處——馬迷們常笑說自己「做善事」，雖是玩笑話，卻也反映賽馬運動在本地社會中的特殊地位。
從大嶼山前往賽馬場有三種主要方式：
第一，港鐵東鐵線直達。這是最便捷的選擇，從迪士尼樂園站或東湧站乘車至沙田馬場站（僅需約30分鐘），出站後步行約5分鐘即達馬場入口。若想前往跑馬地馬場，則可在紅磡站轉乘東鐵線一站至跑馬地，步行時間約10分鐘。港鐵收費根據距離計算，從東湧至沙田的單程票價約為HK$28.5。
第二，巴士路線。城巴及九巴有多條路線往返沙田馬場，其中城巴第307號線來往大嶼山（迪士尼/東湧西）至沙田，票價約HK$18.3，車程約50分鐘。建議在賽馬日下午茶時段出發剛好趕上晚間賽事。
第三，渡輪加港鐵 combo。從大嶼山梅窩或長洲乘渡輪至中環（高速船約35分鐘），再轉乘港鐵至跑馬地或紅磡轉東鐵線。這條路線適合想體驗維港風光的旅客，渡輪單程票價約HK$45-65（普通位/貴賓位），加港鐵費用後總計約HK$70-90。
沙田馬場是全球裝置最先進的賽馬場之一，擁有可容納35,000名觀眾的看臺，設有空調開放式貴賓房、旋轉餐廳及兒童遊戲區。每個賽日的焦點賽事通常安排在第8或第9場，時間約為晚上8點至9點。馬場內設有多個投注視窗及自助投注機，首次馬迷可先在場內的「初次投注體驗區」學習基礎知識。工作人員通常都很樂意協助遊客下注，不用擔心語言問題。
跑馬地馬場（又稱「快活谷」）位於銅鑼灣與跑馬地之間，是香港歷史最悠久的賽馬場，建於1846年。這裡的賽事氣氛較為熱鬧緊湊，觀眾席離賽道更近，感受完全不同於沙田的開闊感。跑馬地馬場的最大特色是「夜賽」傳統——每逢週三晚上舉行夜間賽事，看臺燈火通明，現場氣氛猶如嘉年華。建議選擇週三晚間前往，體驗最道地的香港賽馬文化。
關於投注知識：香港賽馬採用「彩池」系統，最受歡迎的是「獨贏」、「位置」和「連贏」。新手建議從「位置」開始——選擇一匹馬跑入前三名，命中率較高。每場賽事的投注額由數十萬至數百萬港元不等，普通馬迷的投注金額通常落在HK$20-200之間。馬會的投注網站及手機App支援繁體中文，操作直覺，賽前可先研究「血統」和「練馬師往績」等資料。
費用方面：進場費用全免（公眾席），但若想進入貴賓區域則需購買會員證或由會員帶領。看臺區域的飲食選擇多元，由HK$30的魚蛋串至HK$150的套餐都有。建議賽前在大堂的餐飲區先吃點東西，賽事進行時看臺區的餐車人潮較多。
最佳體驗時間：每年11月至3月是香港賽馬的「黃金賽季」，天氣涼爽舒適，賽事品質也較高。每月的首個週六通常是「泥地賽日」，馬匹表現會有不同變化，值得關注。春節期間（農曆新年）會舉辦特別賽事，現場有新春裝飾和紅封包活動，是感受香港本地文化的好時機。
旅遊小提示：賽馬場內嚴禁使用閃光燈拍攝，否則會被工作人員勸止。建議穿著舒適的步行鞋，賽事間隙需要走動看馬匹熱身。若想更深入瞭解，可報名馬會舉辦的「馬匹訓練參觀團」（需提前預約），近距離接觸純種馬匹並學習馬術知識。對於馬術運動有興趣的旅客，大嶼山附近的屯門亦有馬術學校提供體驗課程，可安排在同一天遊玩。
