許多遊客誤以為大嶼山設有賽馬場，事實上香港的賽馬活動完全集中於兩大場地：沙田馬場與跑馬地馬場。大嶼山作為香港最大島嶼，雖然擁有迪士尼樂園、昂坪360纜車等知名景點，卻並無賽馬設施。然而，這並不影響旅客體驗香港獨有的賽馬文化——從大嶼山前往賽馬場交通便利，反而能將賽馬體驗與海島風光結合，成為獨特的旅行方式。
香港賽馬會成立於1884年，至今已有超過140年歷史。賽馬不僅是香港最受歡迎的體育娛樂活動，更是本地文化的重要組成部分。每逢賽馬季節，數十萬馬迷透過場內觀賽、手機應用程式或電視直播參與這項盛事。對於入住大嶼山酒店的旅客而言，安排一個賽馬之夜或下午觀賽行程，既能體驗本地文化，又能感受香港繁華都市的另一面。
從大嶼山前往賽馬場有多種便捷交通選擇。最推薦的路線是從大嶼山乘搭港鐵東湧線至九龍站，轉乘荃灣線至金鐘或中環，再步行至跑馬地馬場；或乘坐東鐵線直接前往沙田馬場。全程視目的地約需45分鐘至1小時15分鐘。對於時間有限的旅客，跑馬地馬場位於港島核心地帶，周邊餐飲選擇豐富，觀賽後可順道體驗中環的夜生活；沙田馬場則設施更新穎，座位更舒適，適合希望完整體驗賽馬氣氛的家庭旅客。
跑馬地馬場（Happy Valley Racecourse）位於銅鑼灣與灣仔之間，是香港歷史最悠久的賽馬場。賽馬季節通常由9月持續至翌年7月，每逢週三晚間及週六、日下午舉行賽事。馬場內設有多層看臺，設有餐飲區、投注站及紀念品商店。觀賽門票免費進入，但需出示身份證明檔案。馬場周邊的賽馬會道一帶集結了多家人氣餐廳與酒吧，賽後可在此品嚐本地美食。每場賽事約有8至12匹馬出賽，馬匹以純血馬為主，騎師多為外籍或本地訓練師傅。
沙田馬場（Sha Tin Racecourse）位於新界沙田，於1978年啟用，是香港另一主要賽馬場地。馬場設有全天候跑道及草地跑道，可容納超過85,000名觀眾。設施較跑馬地馬場更新穎，包括多個貴賓包廂、電子螢幕顯示系統及多元化餐飲選擇。交通方面，從大嶼山可乘搭港鐵東鐵線直達沙田站，步行約10分鐘即可抵達。沙田馬場每逢週六、日及公眾假期舉行日場賽事，賽季期間亦有晚間賽事。馬場鄰近彭福公園，賽後可漫步至公園休憩，感受新界悠閒氛圍。
對於希望深入體驗賽馬文化的旅客，建議提前下載「Hong Kong Jockey Club」官方應用程式，瀏覽賽事資料、馬匹表現資料及即時賠率。應用程式提供中英文版本，部分功能需登記會員帳戶。賽馬投注最低金額為10港元，新手可先嘗試位置或連贏等簡單注項。值得留意的是，賽馬活動年齡限制為18歲以上，投注時需出示身份證明。
從大嶼山出發的賽馬一日遊，可安排如下：上午遊覽大嶼山景點如天壇大佛或迪士尼樂園，傍晚乘港鐵前往沙田或跑馬地馬場，觀賞晚間賽事（約19:00開始），賽後在周邊餐廳用膳後返回大嶼山。這種結合方式既能享受海島風光，又能體驗香港獨有的賽馬文化。
實用資訊方面，跑馬地馬場地址為香港跑馬地體育道，開放時間視賽事日程而定，一般為賽前1小時至賽事結束。沙田馬場地址為新界沙田源禾路25號。兩者皆設有停車場，但建議乘搭公共交通工具前往。賽事免費觀看，但投注年齡限制為18歲以上。
小提示：賽馬季節的高峰期為11月至翌年3月，此時外國騎師來港參賽，賽事更為激烈。週三晚場賽事氣氛熱鬧，適合年輕旅客；週六日賽事則適閤家庭同樂。建議穿著舒適鞋履，馬場內部分割槽域需步行較長距離。如欲預訂貴賓廂房，需提前聯絡馬會成為會員。
