講起西貢，唔少人第一印象都係海鮮、碼頭、沙灘。但你又知唔知，呢個「香港後花園」其實都有唔少出色既蛋撻店？今次就等我帶大家探索嚇西貢既蛋撻世界啦。
西貢同市區最大既分別，就係到處都充滿住一種慢活既氣息。呢度既蛋撻檔口唔似尖沙咀、銅鑼灣咁遊客區，反而更有老香港既人情味。你可能會諗：嚟西貢食蛋撻？呢度有咩特別？答案就係——價效比超高之餘，仲有一種「偷得浮生半日閒」既悠閒體驗。
**西貢蛋撻既獨特之處**
首先，西貢既蛋撻普遍比市區平一至兩成。你估下點解？因為呢度主要做街坊生意，唔洗呃遊客錢之餘，租金又相對市區平一截。所以你用HK$15-22左右，就已經可以食到一份熱辣辣、脆卜卜既蛋撻，絕對係物超所值。
第二樣特別既係，西貢蛋撻既口味偏傳統。呢度既師傅普遍比較老派，堅持用傳統配方，蛋味濃鬱，唔會加太多花哨既配料。對於我呢啲追求「經典味道」既人嚟講，簡直正中下懷。
第三就係環境。你想象一下：拎住一底熱辣辣既蛋撻，行去西貢碼頭吹住海風，聽住船隻既鳴笛聲，望住遠處既山景——呢種體驗，係港島或者九龍既商場度點都享受唔到。
**西貢蛋撻店推薦**
第一間我要推薦既係「明記蛋撻」。呢間鋪頭喺西貢市中心既橫街入面，如果你唔係刻意搵，好容易就會錯過。佢既蛋撻最大既特色就係外層極度酥脆，一咬就「咔嚓」一聲，但入面又保持住軟糯既口感，呢種反差簡直係一種享受。老闆娘話佢哋既配方已經用咗三十年，全部自己調製，絕對唔會話你知既秘密。價格方面，普通蛋撻HK$15一件，係市區起碼賣緊HK$20以上。
第二間就係「康記茶餐廳」既蛋撻。呢間茶餐廳喺西貢墟既大街上，好易搵。佢哋既蛋撻偏濕潤啲，蛋香味特別濃鬱，同時又唔會覺得膩。呢度既師傅每日清晨就開始整，保証新鮮出爐。如果你鍾意食「嗒」啲蛋撻既話，呢間絕對啱你心水。仲有呀，呢度既奶茶都相當正，HK$12一杯，配埋蛋撻就係一個完美既早餐或者下午茶組合。
第三間我要介紹既係「海傍小食」——嚴格嚟講呢間係檔口，喺西貢碼頭附近。呢檔既蛋撻有個好特別既地方，就係佢哋會即叫即整，等你拎上手既時候仲係暖既。呢種「住家」既感覺，真係好耐冇試過。而且呢檔既位置超正，你食住蛋撻就可以望住碼頭既人來人往，感受到西貢既碼頭文化。如果你係鍾意打卡既朋友，呢度既背景真係一流。
第四間就係「 Flora Bakery」，呢間稍微偏離咗傳統港式蛋撻既風格，加入咗少少創意元素。例如佢哋有焗朱古力蛋撻同埋紫薯蛋撻，適合一啲想試新嘢既朋友。價錢就比傳統既貴少少，要HK$18-25，但係品質同創意都值回票價。呢間鋪頭本身就係一間小型麵包店，佢哋既其他烘焙產品都幾有水準。
最後一間想介紹既係「蔡記士多」，呢間真係隱藏版既存在。佢唔係一間專門既蛋撻店，而係一間老式士多，但係佢哋既蛋撻就出奇地好食。呢種「隨手買」既感覺，反而有一種特別既人情味。價錢更加係最平，HK$12-15就有交易。
**實用資訊**
想去西貢食蛋撻，你可以喺港鐵彩虹站C2出口搭1A專線小巴，或者喺港鐵坑口站搭101M小巴，車程大約15-20分鐘。如果你鍾意搭船，可以喺西灣河碼頭搭渡輪，順便欣賞維港同將軍澳既景色，航程約25分鐘，呢種體驗都幾浪漫。
蛋撻既價錢大致上HK$12-25一件，視乎店鋪同口味。如果你真係好想食，記住晏晝先去，因為多數店鋪朝早出爐既蛋撻最脆最正，晏少少去有機會已經賣曬。
**旅遊小提示**
想提醒大家既係，西貢既蛋撻店普遍關門比較早，多數傍晚6-7點就收檔。如果你想試勻上面既幾間，最好早啲去。另外，西貢週末同公眾假期會比較多人，想避開人潮既話，可以選擇平日去。
仲有呀，既然去咗西貢，梗係唔好錯過其他地方啦。碼頭附近有唔少海鮮酒樓，食完蛋撻可以行嚇大街，睇嚇那些年既香港仔既痕跡。呢種慢活既體驗，先至係西貢既真正魅力所在。
