簡介
尖沙咀飲茶的真正優勢，不是選擇最多或價錢最平，而是交通方便、環境跨度大：同一區內既有老派酒樓，也有酒店級粵菜廳，特別適合帶長輩、家庭聚餐，或者想把飲茶接駁維港行程的人。若旺角點心講求快、平、熱鬧，尖沙咀則勝在座位舒適、服務完整，以及食完落樓便能散步。代價也很直接——租金、茶芥及加一服務費會反映在帳單上，不能只看點心紙上的單籠價錢。
特色亮點
這區最有意思的是「傳統手藝，不同包裝」。蝦餃、燒賣、叉燒包仍是主角，但酒店餐廳重視蝦肉彈性、皮薄程度與擺盤；大型酒樓則靠出品穩定和款式齊全取勝。帶長輩飲茶，我反而不會盲目追求新派造型：腸粉是否即蒸、山竹牛肉有沒有肉香、蘿蔔糕能否煎出焦邊，才是真功夫。尖沙咀亦聚集不少Fine Dining餐廳，人均可達HK$800以上；相比之下，即使選酒店點心午市，人均約HK$400至HK$800，仍是較容易接觸精緻粵菜的方式。
推薦地點
嘉麟樓：位於香港半島酒店一樓，地址為九龍尖沙咀梳士巴利道。這裡適合慶祝生日或招待重視環境的長輩，點心走細緻傳統路線，講究皮薄、餡料比例與蒸製火候。價錢不親民，但你付的不只是一籠蝦餃，還包括老酒店服務、餐具與從容的用餐節奏。人均預算約HK$700至HK$1,200，訂位時應確認午市點心供應及衣著要求。
天寶閣：位於尖沙咀東部麼地道69號帝苑酒店地庫二層。它不是靠維港景觀搶鏡，而是較專注於粵菜基本功，適合真正想安靜吃點心的人。酒店地庫位置少了觀光氣氛，反而有種熟客飯堂的穩定感；可留意燒味、蒸點及較講究火候的菜式。預算約每位HK$450至HK$800，二至四人同行較容易兼顧點心與小菜。
翠園：位於九龍尖沙咀梳士巴利道3號星光行。這類大型酒樓的強項是菜式選擇多、座位較適閤家庭聚會，口味亦較容易照顧長幼。它未必每一款都玩驚喜，但蝦餃、燒賣、腸粉、煎炸點心通常能湊成完整一餐。人均約HK$250至HK$450；假日上午人多聲雜，追求寧靜的話，平日早午市會舒服得多。
映月樓：位於九龍尖沙咀梳士巴利道10號香港文化中心餐廳大樓。賣點是飲茶與維港景觀可以一次過安排，最適合第一次來香港、又想保留傳統酒樓體驗的家庭。食物走大眾化粵式路線，景觀座位通常比普通座位搶手；不要只顧拍照，蒸點上桌便要趁熱吃，蝦餃放涼後皮韌，神仙都救唔返。人均約HK$300至HK$550，景觀是加分，但不代表每款出品都達酒店Fine Dining水準。
實用資訊
交通以MTR最方便：嘉麟樓、翠園及映月樓可由尖沙咀站或尖東站步行前往；天寶閣從尖東站前往較順路。由中環出發亦可乘天星小輪到尖沙咀，再步行往文化中心一帶。八達通可用於香港公共交通，但餐廳付款方式各有不同，宜備信用卡及少量現金。
一般預算約每位HK$250至HK$1,200，視乎是否選酒店、海景座位、燒味或主菜。茶芥、前菜、加一服務費可能另計，小朋友是否收茶芥亦要落單前問清楚。點心主要集中於早市至午市，常見供應時段約上午11時至下午2時30分；各店營業時間、休市日及點心供應會調整，出發前應直接向餐廳確認。
旅遊小提示
三至五人飲茶最化算，可以多叫幾款又不易吃滯。若帶輪椅或行動較慢的長輩，訂位時要說明需要無梯級路線及較寬座位；尖東部分出口與商場通道頗長，不要只看地圖上的直線距離。想看維港，可先飲早茶再沿海旁散步；想避開旅行團和家庭聚餐高峰，就選平日上午。還有一點要記住：大牌檔是受牌照制度規管的特定業態，牌照不可自由轉讓，不能把任何露天或懷舊裝修食肆都叫作大牌檔。尖沙咀飲茶最穩陣的玩法，是按同行者需要選環境，而不是見到「名店」兩字便排隊。
