簡介
旺角茶餐廳最精彩之處，不是某一間「必吃名店」，而是同一區內有幾套截然不同的生活節奏：清晨有街坊食沙嗲牛肉麵，午市是上班族趕住扒飯，放學後學生叫西多士分著食，深夜則輪到夜更人員飲杯熱奶茶。想食得像本地人，與其排一小時追網紅店，不如按時段和街區揀舖。
茶餐廳、冰室、茶樓與大牌檔並非同一回事。茶樓主打點心和飲茶；傳統冰室原本以飲品、麵包及簡餐為主；大牌檔則涉及特定牌照制度，而且牌照不可自由轉讓，不能把所有街邊熟食店都叫大牌檔。絲襪奶茶亦是以茶袋反覆沖拉、撞茶及加入淡奶製成，與臺灣手搖飲完全是兩回事。
特色亮點
旺角的優勢是選擇密集、翻枱快，而且價格仍比尖沙咀高階餐飲親民得多。早餐常見沙嗲牛肉麵、火腿通粉、炒蛋多士配咖啡或奶茶；午晚市則有碟頭飯、焗飯、乾炒牛河及常餐。真正要留意的是出品穩定度：奶茶應有茶香、澀感與淡奶厚度，不能只剩甜味；炒蛋要嫩而不瀉水；菠蘿包外皮應酥脆，包身仍然柔軟。旅客多的主街店租較高，同類套餐貴HK$5至HK$15並不罕見。
推薦地點
一、弼街冰室帶
地址範圍：九龍旺角弼街，近花園街至洗衣街一段。這裡適合早餐客，舊式冰室與茶記密度較高。建議叫炒蛋多士、沙嗲牛肉麵及熱奶茶，最容易試出廚房基本功。早上繁忙時搭枱很正常，入座後直接講人數和落單即可。
二、花園街南段茶記群
地址範圍：九龍旺角花園街，近亞皆老街一帶。街市、商舖和住宅客混在一起，午市節奏特別快。碟頭飯、叉燒炒蛋飯及咖哩飯通常比打卡甜品更能代表這區日常，分量亦較實際。缺點是環境嘈雜、座位窄，想慢慢傾偈就未必啱。
三、通菜街與豉油街交界
地址範圍：九龍旺角通菜街近豉油街。這一帶午後至晚上人流旺，適合找菠蘿油、西多士、紅豆冰和公司三文治。揀舖時可望一望麵包出爐批次及餐牌更新程度；餐牌照片再靚，如果菠蘿包長時間放在櫃內，口感通常已打折扣。
四、上海街生活圈
地址範圍：九龍旺角上海街，近山東街至登打士街。相較西洋菜南街，這邊較貼近五金舖、住宅及夜更工作者的用餐需要。可留意營業較晚的固定食肆，常見有炒粉麵、焗豬扒飯和小菜。不過固定舖位茶餐廳不等於持牌大牌檔，見到開放式門面也不要亂套名稱。
實用資訊
交通以MTR最方便，可由旺角站D或E出口前往花園街、通菜街及豉油街；上海街一帶可由A出口步行。太子站亦方便前往弼街，香港使用八達通乘搭MTR及付款相當普遍。
一般早餐約HK$35至HK$55，下午茶約HK$30至HK$50，午晚市套餐約HK$55至HK$85；凍飲常另加HK$2至HK$6。街坊店常見約07:00至22:00營業，部分早收或逢星期指定日子休息，也有少量夜間食肆開得更晚。店舖、價錢及營業時間變動頻繁，以上應視為街區參考，出發前宜檢視店面最新告示。
旅遊小提示
平日11:45前或14:00後較容易搵位；繁忙時間不要坐低後研究餐牌十幾分鐘。侍應語氣急不一定是態度差，多數只是要追翻枱。兩個人被安排搭枱屬日常規矩，保持自己的餐具和食物範圍便可。奶茶怕澀可叫「少甜」，但不要預期它像手搖飲般有糖度選項。若餐牌只突出巨型西多士、拉絲芝士和誇張打卡飲品，正餐價格又明顯偏高，通常更接近旅客生意；想食到旺角本色，揀有早餐牌、常餐牌及街坊熟客的舖頭，往往穩陣得多。
