簡介
銅鑼灣茶餐廳最有意思的地方，不是哪一碟叉燒飯最適合打卡，而是同一區可以同時餵飽晨早開工的店員、午飯趕時間的上班族、放學食下午茶的學生，以及散場後想飲杯熱奶茶的人。我的建議很直接：以電車線為軸，由軒尼詩道鬧市一路走向天后、大坑及跑馬地，比只在時代廣場附近排隊，更容易吃到銅鑼灣的生活味。
這裡亦要分清楚：茶餐廳供應飯麵、常餐、小炒及港式飲品；冰室傳統上以飲品、麵包和簡餐為主；茶樓主打點心；大牌檔則涉及特定牌照制度，而且牌照不可自由轉讓。見到露天膠櫈、鐵皮檔口，不代表它就是茶餐廳，咪撈亂。
特色亮點
銅鑼灣的餐飲節奏比「名店清單」更重要。早上七時至十時看早餐餐牌，通常有沙嗲牛肉麵、火腿通粉、煎蛋及牛油方包；下午二時半後，西多士、豬扒包和公司三文治常以較低茶價出售；晚上則要留意焗飯、碟頭飯及即炒粉麵。一般早餐約HK$35至55，下午茶約HK$38至65，午晚市飯麵多為HK$55至95。相比區內人均過千元的高檔餐飲，茶餐廳仍是銅鑼灣少數可以一個人坐低、百元有找完成一餐的選擇，不過核心地段租金高，價錢普遍比深水埗或土瓜灣貴少少。
推薦地點
金記冰室（霎東街一帶）
金記走的是後期港式冰室路線，餐牌闊，由早餐通粉、常餐到焗豬扒飯都有，最適合第一次接觸茶餐廳、又想一次過試幾種典型出品的人。優點是選擇多、上菜快；缺點是繁忙時間聲浪大，奶茶濃淡及廚房出品偶有波動。午市預算約HK$55至90，獨食通常要有搭枱心理準備。
祥興咖啡室（跑馬地奕蔭街）
從銅鑼灣坐電車往跑馬地，在總站附近落車再步行前往。這類老式咖啡室的重點不是巨型餐牌，而是菠蘿包、蛋撻、奶茶和簡單三文治。麵包外層酥香、內裡鬆軟才算對辦；奶茶則應有茶澀、奶香和回甘，而不是純粹甜。店內座位不多，環境也不會刻意懷舊，正因如此，更接近街坊日常。輕食連飲品約HK$30至60。
炳記茶檔（大坑施弼街一帶）
炳記是茶檔式體驗，強項在奶茶、麵包、多士及簡單麵食，氣氛比商場內連鎖店粗獷得多。它並非提供完整飯市餐牌的標準茶餐廳，亦不應因露天座位便隨便稱作可轉讓經營的大牌檔。來這裡要接受座位逼、天氣影響大、服務節奏直接；想安靜談心就不合適。簡單早餐或茶點約HK$25至55。
太平館餐廳（白沙道）
太平館嚴格而言是港式豉油西餐老字號，不是典型茶餐廳，但它能補足銅鑼灣庶民西餐文化的一塊拼圖。梳乎釐、瑞士雞翼及焗飯反映香港如何把西餐本地化，與茶餐廳的焗豬扒飯其實同源異流。價錢明顯較高，人均約HK$180至400；適合想了解飲食歷史的人，不適合只求二十分鐘快餐的上班族。
實用資訊
以MTR銅鑼灣站為起點最方便：霎東街及白沙道可步行到達；前往大坑可由天后站步行，或乘巴士、小巴；跑馬地則推薦搭電車，既直接又能順著街區觀察餐廳分佈。香港可使用八達通乘搭MTR、電車及多數公共交通，與澳門的支付及交通系統不同。
茶餐廳常見消費約每人HK$35至100，老牌港式西餐則可能超過HK$200。不同店舖的休息日、落場時間和最後下單安排經常調整，部分老店亦可能搬舖；與其死記未核實的精確時間，出發當日應檢視店面告示。一般而言，早餐時段約07:00至11:00，下午茶約14:30至17:30，但並非每間相同。
旅遊小提示
一個人用餐遇上搭枱很正常，店員問「幾位」後直接安排同桌，不等於服務差。落單時可以說「凍飲少甜」「多士走邊」「炒蛋」，但繁忙午市不要反覆改單。奶茶放久會變澀，送到便飲；菠蘿包則看出爐時間，並非任何時段都一樣鬆脆。
想吃得貼地，可在上午去跑馬地或大坑，下午回到銅鑼灣核心區食茶餐，避開十二時半至兩時的辦公室人潮。也別只追求網上最紅的一間：看到門外全是行李箱、餐牌只剩高價套餐，行多一條街，往往更容易找到真正服務街坊的店。
